Essayez sans plus attendre nos recettes à base de lardons fumés

Name: Essayez sans plus attendre nos recettes à base de lardons fumés
Total time: 30 min
Cuisine: lardons fumés

Les lardons sont habituellement fumés au bois de hêtre. Photo par The Integer Club

Le lardon fumé est un ingrédient très utilisé en cuisine. On le retrouve dans d'innombrables recettes : dans des quiches, dans un plat de pâtes ou un gratin, dans une fougasse, une salade ou une omelette.

Constitué uniquement de poitrine de porc, il donne un goût incomparable à toutes vos recettes grâce à son fumage le plus souvent au bois de hêtre et de chêne.

Dernières recettes de lardons fumés et de jarret par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lardons fumés et de jarret qui changent !

Jarret de bœuf mijoté avec des os à moelle

Miechambo Cuisine

Un lat comme en faisaient nos grands-mères......lentement mijoté sur un coin de la cuisinière !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Gant en cotte de maille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Amourettes

Ancienne (A l')

Andalouse (A l')

Blondir

Bourguignonne (A la)

Ciseler

Clouter

Concasser

Croque au sel (A la)

Daube

Dugléré (A la)

Emincer

Espagnole (A l')

Etuver

Flamande (A la)

Fonds (de cuisson)

Julienne

Mirepoix

Mise en place

Monder

Nid (Au)

Piquer

Rouelle

Suer

Tourner

D'autres recettes avec aussi...

ail artichaut basilic beurre biscuits boeuf carottes céleri champignons chorizo chou citron courgettes crème crème Chantilly curcuma curry échalote feuilletés figues flamiche gésiers gingembre gratin jambon jarret lait lardons légumes marrons menthe miel moutarde noix oeuf oignons pain pâtes persil poisson poivrons pommes porc poulet quinoa saumon tarte tartes salées tomates volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de lardons fumés et toutes les recettes de jarret

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Radis fleur à la mousse de sardines

kilometre-0

Voilà un petit apéro tout simple pour annoncer l’arrivée du printemps d’ici deux semaines. J’ai regardé pas mal de photos et de crèmes mais suis restée sur mon idée première à savoir une tartinade à base de sardines et de pois chiches. Plus ça va, plus je vise les calories utiles et le bon gras. C’est peut-être moins beau qu’une mousse blanche mais c’est très bon.